Bagatelle, groupe de restaurants à l’international, célèbre la joie de vivre et l’esprit épicurien à la française.
Né sous l’impulsion de deux entrepreneurs, Aymeric Clemente et Rémi Laba, Bagatelle voit le jour en 2008.
L’aventure débute à New York, lorsque les deux passionnés de restauration ouvrent leur premier établissement en plein cœur du Meatpacking District, un quartier prisé de Manhattan. Après avoir rencontré un grand succès avec cette première adresse, le duo a commencé à exporter le concept mondialement, en ouvrant des restaurants Bagatelle House dans les villes les plus cosmopolites, des restaurants Bagatelle Beach sur des plages incontournables, et des restaurants Bagatelle Chalet dans les stations de ski les plus exclusives au monde.
Le groupe Bagatelle détient maintenant 15 adresses aux quatre coins du monde, ainsi que les établissements Loulou Ramatuelle et Raspoutine Miami et projette d’inaugurer cinq nouvelles destinations par an dans les cinq prochaines années.