L’HOTEL BARRIERE L’HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE H/F
A COMPTER DU 01 AVRIL 2025
 
Au sein de l’une des plus belles baies d’Europe, l’Hôtel Barrière L’Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
 
L’Hôtel Barrière l’Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.
 
Au sein d’une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d’événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc).
 
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines.
 
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
 
Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets.
Participer au rangement et au conditionnement des produits.
S’assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. 

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
 
Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).
Des postes saisonniers à pourvoir pour la saison estivale 2025.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
 
Statut employé, taux horaire brut à partir de 12 euros.

LE GROUPE BARRIÈRE
 
Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature. 
 
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 
 
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ? 
 
VOTRE PROFIL
 
Vous êtes reconnu(e)s pour votre esprit d’équipe, votre réactivité et votre minutie ? L’hygiène et la propreté sont pour vous une priorité ? Efficacité, rigueur et dynamisme vous définissent ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
 
Votre plus? Vous disposez d’une première expérience à un poste similaire
 
 
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !