Nous recherchons un Chef de rang (H/F) en CDI pour intervenir sur les sujets liés à l’accueil, le renfort de l’équipe existante et le remplacement en cas d’absence du Responsable du Club TF1.

Vous ferez partie de l’équipe du Club TF1, au sein de la Direction des affaires générales et de la sécurité.

Compétences
• Diplôme en hôtellerie-restauration
• Très bonne maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme
• Bon niveau d’anglais professionnel

Responsable du déploiement de la politique RH, la Direction Ressources humaines et RSE accompagne et conseille les managers et collaborateurs à tous niveaux de l’organisation, conformément aux orientations stratégiques et à la politique sociale qui en découle. Valorisant la culture de l’entreprise, la Direction a également pour rôle de garantir le développement des compétences et le bien-être des employés. Le Club TF1 a pour mission d’être garant de la satisfaction du client et de la qualité du service rendu.

Objectifs
Vous interviendrez sur des sujets liés à l’accueil des convives, la qualité du service, la mise en place et la coordination de l’équipe de salle en cas d’absence du Responsable.

Vos missions principales seront les suivantes :
• Accueillir et conseiller les convives avec élégance et professionnalisme
• Assurer un service fluide et attentif
• Participer à la mise en place, veiller à l’hygiène et aux normes HACCP
• Coordonner l’équipe et gérer l’ouverture ou la fermeture du Club en autonomie

Description du profil :

Match :

Vous êtes rigoureux, réactif, courtois et vous savez travailler en équipe tout en étant autonome et responsable.
Votre expérience vous permet de gérer un service haut de gamme et d’assurer un rôle de relais auprès de l’équipe.
Vous disposez de solides connaissances concernant les codes du service, l’accueil personnalisé et les normes d’hygiène.
Vous êtes capable de motiver vos choix de manière stratégique (via des retours clients, la gestion des priorités, etc.) et vous êtes orienté expérience client.

Vous avez idéalement 2 à 4 ans d’expérience sur un poste équivalent.
Vous êtes disponible immédiatement pour travailler à Boulogne-Billancourt.

Horaires : du lundi au vendredi – Service en continu (pas de coupure), avec événements exceptionnels possibles en soirée.
Rythme : une semaine d’ouverture (petit-déjeuner) et une semaine de fermeture toutes les trois semaines.

La suite ?

Si votre CV est sélectionné,
1- Entretien en visio avec notre Talent Acquisition Specialist
2- Entretien sur siteavec le manager et le N+2

Durée estimée du process : 4 semaines