Commis de cuisine – CDD temps partiel – Modjo – H/F/X

Job summary
Fixed-term / Temporary(6 months)
Lyon
Salary: Not specified
Starting date: December 31, 2024
No remote work
Skills & expertise
Generated content
Task management
Teamwork
Food safety regulations
Cleaning tools and equipment
Equipment maintenance

Wojo
Wojo

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Questions and answers about the job

The position

Job description

-          Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, bases…)

-          Réalisation de mets simples

-          Organisation du poste de travail

-          Dressage, distribution

-          Entretien de la cuisine et des locaux annexes

-          Rangement et nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé

-          S’assurer du respect des règles HACCP, réaliser quotidiennement des relevés de température, des plans de nettoyage…

-          Autres missions polyvalentes au sein de l’équipe de cuisine et de l’établissement


Preferred experience

-          CAP cuisine ou minimum 2 ans d’expérience en tant que commis de cuisine

-          Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires

-          Aisance relationnelle et sens de l’écoute et de la communication

-          Dynamisme

-          Esprit d’équipe

-          Capacité à travailler dans des délais précis

Contrat : CDD en temps partiel : 25h par semaine - Du lundi au vendredi - CDD de 6 mois

Date de démarrage : 01/01/2025

Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.

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