🍴 Réinvente l’alimentation avec Les Nouveaux Fermiers !

Nous recherchons un.e Chef.fe de projets R&D en CDI pour rejoindre notre équipe à Paris. Si tu combines expertise technique et passion culinaire, que tu veux transformer des idées en produits savoureux et innovants, cette opportunité est faite pour toi !

🎯 Tes missions principales :

• Créer et développer de nouveaux produits pour enrichir notre gamme : formulation, caractérisation et amélioration de prototypes en laboratoire (au moins 50 % de ton temps).

• Industrialiser tes créations : traduire tes prototypes en produits finis et suivre leur lancement sur le marché.

• Explorer et innover : identifier de nouveaux ingrédients et nouer des partenariats stratégiques avec des fournisseurs.

• Partager ton savoir-faire : assurer un support technique et scientifique auprès des différentes équipes.

🍳 Le petit plus ? Si tu as une formation ou une expérience culinaire (comme un CAP cuisine ou équivalent), cela fera la différence dans ton approche de la création produit.

• Tu es diplômé.e d’une école d’ingénieur agroalimentaire et tu as 7 à 10 ans d’expérience sur un poste similaire.

• Une expérience dans le domaine des alternatives végétales serait un véritable atout. 🌱

• Tu maîtrises un ou plusieurs de ces domaines : études consommateurs, nutrition, réglementation, microbiologie, ou conservation des aliments.

• Curieux.se, autonome, etcréatif.ve, tu aimes allier innovation et expertise technique.

• Une vraie sensibilité culinaire, avec une formation complémentaire en cuisine ou pâtisserie, sera un avantage indéniable.

• Une bonne maîtrise de l’anglais serait un atout.

1. Echange visio avec Chiara, notre RH sur le siège ✨

2. Entretien dans nos locaux avec le directeur R&D, Guillaume 🌈