Dans le cadrede notre développement, nous recherchons un directeur H/F établissement pour lesite de Beaune

Ouvert en Juillet2022, le V and B de Beaune est vite devenu une référence pour les épicuriens

* Unepartie CAVE regroupant + de 1000 bières, vins et spiritueux,des accessoires, de la verrerie, des coffrets cadeaux, etc

* Unepartie BAR aménagée avec les produits de la cave accompagnéepar des saucissons, des planches de fromage/charcuterie pour partager de bonsmoments entre amis, collègues ou famille.

Des horairesadaptés à l’afterwork avec une fermeture à 21h et 22h les jeudis et vendredis

Des soiréesconcerts, soirées à thèmes, apéro mix DJ, etc

* La LOCATIONDE TIREUSE A BIERES pour tous les évènements (mariage, anniversaire,festival, fête de village, etc) et pour les + gros événements (festivals,buvette clubs sportifs, etc)

De laconvivialité, de la simplicité avec une équipe très professionnelle depassionnés qui oriente et conseille chaque client

Vos missions dansvotre poste de directeur

• Développer la dynamique de CA et l’activité des 3 centres de profits (cave, baret extérieurs)
• Assurer la gestion quotidienne de l’établissement
• Gérer les stocks, les commandes en lien étroit avec vos collaborateurs
• Renforcer les partenariats locaux
• Gérer une équipe de 5 salariés (animation, planning, réunion, formation,accompagnement, recrutement, etc)
• Être le garant de l’excellence dans l’expérience clients
• Animer les réseaux sociaux
• Liste nonexhaustive

Poste

• Poste àresponsabilités et évolutif
• Travail lesamedi
• Port decharges (caisses de bières, futs de bières, etc)
• Salaire :3000€ brut mensuel + primes sur objectifs
• Statut = Cadreau forfait jour
• Périoded’essai : 3 mois

Pour Postuler: 

Envoi d’un dossier avec CV complet et Lettre de motivation spécifique (pascelle que l’on trouve sur Google….) à pepsy71380@gmail.com

Votre profil

Vous avez uneexpérience significative en tant que responsable dans le commerce

Vous avez déjàmanagé une équipe et vous aimez faire progresser vos collaborateurs

Votre capacitéà manager, à représenter des valeurs d’une entreprise jeune & dynamique età atteindre les objectifs commerciaux sont vos atouts !

L'univers barvous anime et vous avez ce brin de folie allié à des valeurs fortes de gestion

Vos armes

Véritable brasdroit du franchisé, simplicité, sourire, professionnalisme, rigueur, capacité àemmener avec vous une équipe, être équilibré entre le faire et le faire-faire,ponctualité, être travailleur, avoir envie de créer quelque chose ensemble,aimer se dépasser, attrait pour l'évènementiel

Bref, le jobest sexy, soyez le aussi

Compétences

• Autonomie
• Communication
• Challenge
• Manager
• Gestion rh
• Joie de vivre
• Gestion
• Travailleur
• Animation