Perfect Canteen

Skupina Perfect vznikla v srdci šéfkuchaře Filipa Sajlera původně jako Perfect Catering. Parta srdcařů se tehdy pustila do své vize fine dining cateringu. V roce 2009 pak vznikla společnost Perfect Canteen.

Perfect Canteen je společnost s vizí šířit kvalitní gastronomii ve firemním stravování. Koncepty kantýn a restaurací tvoří od základu, tedy od architektonických návrhů až po rozmístění stolů či složení menu na jednotlivé dny. Srdcem každého konceptu jsou perfektní a pečlivě tvořené týmy kuchařů, baristů, pokladních a manažerů.

Kuchaře a kolegy, kteří se nebojí objevovat nové možnosti a učit se. V Perfectu sází na důvěru a jasné podmínky. Když dovolená, tak je proplacená. Žádné vytáčky, žádné potíže. Pevná pracovní doba je jasným standardem stejně jako proplacené přesčasy. Je tu rovina na všech úrovních a takové hledají také kolegy. Srdcaře, kteří táhnou za jeden provaz, umí se sem tam hecnout, ale vždycky je to tým, který se rád usmívá a práce je baví.

Koncept kantýn a restaurací sází na vysokou technologickou vybavenost a skvělou gastronomii. Moderní high-tech kuchyně jsou tu standardem, stejně jako pečlivá příprava a touha předvést to nejlepší, co umí. V Perfectu vědí, že investice do rozvoje vlastního týmu se vyplatí! Kuchaři proto prochází pravidelným školením v nových gastronomických postupech a trendech, jedině tak si společnost zachovává stále vysoký standard, který je předpokladem k růstu.