Starbucks netřeba dlouze představovat. Kávu z ikonického bílého kelímku se svým jménem měl minimálně jednou za život snad každý. Ale to, co dělá Starbucks Starbucksem, je něco úplně jiného než káva. Jsou to baristé a atmosféra, kterou na kavárně vytvářejí. A k tomu, jako bonus, ručně připravují jednu z nejkvalitnějších káv arabica na světě.
Den na kavárně vždy odstartuje tasting kávy, ze stálé nebo sezonní nabídky. Kávu si baristé vždy připraví jedním z alternativních způsobů přípravy a vrhnou se do ochutnávky. Ke kávě nejprve přivoní a lehce usrknou. Poté určí, o jakou kávu se jedná, a popíšou si ji. Je to skvělý způsob, jak se každý den dozvědět o kávě něco nového.
Pokud jsou opravdovými kávovými nadšenci, mohou absolvovat speciální trénink Coffee Master nebo jednou za rok změřit své síly v soutěži Starbucks Barista Championship. Reprezentanti z kaváren mezi sebou soutěží v disciplínách jako je Latte Art nebo ochutnávka kávy. Vyvrcholením soutěže je velké evropské finále, ve kterém mezi sebou soutěží vítězové z každé země.