Biografy

Biografy forme un savoir-faire qui se déploie sur tout le cycle hôtelier, du développement, à la création, à la gestion.

Des expertises distinctes, mais qui s’expriment en harmonie. Ensemble.

Hébergement et réservation, restauration, housekeeping, direction et supports, service technique. Chacune de nos équipes a une importance capitale dans la vie de nos établissements et nous travaillons main dans la main pour que le séjour de nos clients soit à la hauteur de leurs attentes. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

L’équipe Direction & Supports englobe les différents pôles d’accompagnement des hôtels dans diverses missions : Communication, sales & marketing, Ressources Humaines, finance, qualité, technique, Revenue Management. Ils assurent un support quotidien des équipes terrain grâce à l’association des expertises métiers, au service de la vie et du développement de chaque hôtel.
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Les General Managers sont en charge de l’exploitation et de la gestion opérationnelle de leurs établissements, ainsi que de la gestion administrative, financière et commerciale. Véritables chefs d’orchestre, ils dirigent, animent et coordonnent les différents services afin d’offrir à la clientèle une prestation conforme aux exigences d’un hôtel et veiller au bon fonctionnement des établissements.

L’équipe restauration de l’hôtel gère l’ensemble des services de restauration de l’établissement : le restaurant, le bar, le minibar, le room-service et la partie F&B, ainsi que la mise en place du service séminaire.

L’équipe Housekeeping veille au quotidien à la propreté, l'hygiène et la sécurité des chambres et des parties communes. L’équipe englobe différents métiers tels : Gouvernant(e), assistant(e) gouvernant(e), femmes/valets de chambre, linger(ère).

Le pôle technique est responsable de l'entretien de l'établissement. Il veille au bon fonctionnement des installations et prend en charge les différents travaux de maintenance et d'aménagement du bâtiment. Il assure toutes les opérations d'entretien, de dépannage, de réparation et les travaux de tous ordres au sein de l'établissement, respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux.