La finalité des métiers des « achats » est la satisfaction des besoins de fonctionnement courant des forces et du personnel du ministère (habillement, soutien de l’homme, alimentation etc.), l’acquisition des matériels et leur maintien en condition opérationnelle. Ils recouvrent l'analyse économique et financière des propositions industrielles, l'élaboration de stratégies d'achat, le pilotage des contrats, la conduite des procédures et des négociations avec les fournisseurs ainsi que le suivi des performances.
Exemples de postes : acheteur - négociateur, responsable achats, rédacteurs marchés publics