Alain Milliat

Alain Milliat

Boissons, Epicerie fine, Restauration

Valence, Lyon, Paris

Alain Milliat reprend en 1983 la ferme familiale à Orliénas et installe de nouvelles parcelles de cerisiers, pêchers, poiriers et pommiers.

En 1997, il crée six parfums de jus et les présente pour dégustation à 60 sommeliers de Relais et Châteaux ; ils sont convaincus par sa démarche. Depuis, la collection s'étoffe au gré des découvertes et de l’imagination d'Alain.

Pierre-Olivier Gandon est Directeur Général de la maison Alain Milliat depuis plus de 5 ans. Il est responsable de la définition et de l’exécution de la stratégie de l’entreprise Alain Milliat, et de son développement en France et à l’étranger.

Il a commencé son parcours en grande distribution chez Carrefour, ou il a appris les rudiments du commerce, puis il a passé quelques années en Conseil en Stratégie dans la practice Consumer Goods & Retail.

Clara a intégré la maison Alain Milliat il y a 3 ans et demi en tant que commerciale spécialisée sur la restauration en Ile de France. Aujourd’hui, elle gère la moitié de nos clients sur la région parisienne ainsi que des missions de cheffe de projet digital sur le commerce B2B.

A la suite de l’obtention de son diplôme en Management et Business développement, elle souhaitait travailler dans l’univers de la food et intégrer une entreprise familiale c’est pourquoi elle s’est tournée vers Alain Milliat.

Pauline a rejoint Alain Milliat il y a 3 ans et est aujourd’hui responsable de l’ensemble des projets marketing et e-commerce de la Maison.

Diplômée de l’EMLYON, c’est la conjugaison de ses expériences chez Guerlain et Monoprix qui lui a donné l’envie de poursuivre dans le milieu de la food haut de gamme, le tout dans une entreprise à taille humaine avec des missions plus polyvalentes

Présentation

Fournisseur des plus belles tables et épiceries fines depuis 25 ans, la maison Alain Milliat propose une collection raffinée de 35 parfums de jus et nectars, de boissons fruitées et de condiments haut de gamme, élaborés avec soin dans son atelier de Valence, dans la Drôme. Nées d’une sélection intransigeante de la matière première et d’un savoir-faire unique, les créations Alain Milliat expriment toute la finesse du fruit et offrent un véritable moment de dégustation, riche en émotions.

Fidèle à ses valeurs, la maison s’engage dans une démarche responsable, respectueuse des fruits, de l'environnement et des Hommes.

Porté par sa passion du fruit, Alain Milliat ne cesse de se réinventer. Outre ses jus et nectars, la Maison propose aujourd'hui des boissons pour chaque moment et occasion : des Boissons Rafraîchissantes Bio (Thés et Infusions glacés, Citronnades, Prêts à boire pétillants), des Concentrés à Diluer Bio en alternative à l'alcool, du Cidre IGP Normandie Bio, ainsi que des Confitures, des Condiments et une Pâte à Tartiner.

Ce qu'ils recherchent

Alain Milliat recherche des collaborateurs passionnés de gastronomie, bons vivants et affables, mais aussi raffinés, précis et rigoureux, ayant le souci du détail et du travail bien fait. L'autonomie ainsi que la capacité à prendre des décisions et affirmer sa personnalité est indispensable.

Bon à savoir

Rejoindre Alain Milliat, c’est intégrer une maison où le fruit est travaillé avec soin et exigence pour offrir des moments de dégustation mémorables. Ici, chaque création révèle toute la richesse du fruit, naturellement et sans artifices.

Vous serez particulièrement épanoui(e) chez nous si vous êtes passionné(e) de gastronomie ou de mixologie, prêt(e) à explorer de nouvelles saveurs et à prendre des risques gustatifs.

Nous sommes des épicuriens, et la convivialité fait partie de notre quotidien – on aime se retrouver autour d’une belle table pour partager et savourer ensemble.

Le petit plus ? Chaque nouveau membre de l’équipe a la chance d’effectuer une dégustation avec Alain lui-même.

Un moment privilégié pour mieux connaître nos produits et les partager avec justesse!

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