Job & Missions

Vous serez le/la responsable du sourcing de la catégorie Épices et d’herbes aromatiques. Grâce à votre expertise, vous étofferez et structurerez l’offre de cette catégorie. Nous avons passé 3 ans à rechercher des “low hanging fruits”, à analyser des centaines de coproduits et à créer des dizaines d’ingrédients. Il est désormais confirmé que la catégorie Épices & herbes aromatiques est prête à se développer et à grandir. Nous sommes toujours des débutants dans le sourcing de coproduits d’épices et herbes aromatiques. Pourtant, année après année, nous trouvons toujours plus de gisements délaissés, augmentant les chiffres de ventes d’environ 300 % d’une année sur l’autre. Aussi, nous pensons qu’un expert peut apporter des résultats bien plus importants, bien plus rapides et bien meilleurs que nous. Ainsi, nous attendrons de vous que vous développiez les volumes et variétés d’épices & herbes aromatiques sourcées, que vous soyez également force de proposition pour nos équipes sales et que vous partagiez vos connaissances pour le  bénéfice de tous.

Les retours que nous recevons des différents acteurs du marché nous confirment que nous sommes au début de quelque chose de très fort. Il s’agit donc d’une occasion unique de faire face à nos responsabilités et de repousser les limites toujours plus loin.

Voilà un avant-goût de ce que vous réservera votre quotidien :

• Mettre à profit vos connaissances du secteur et votre maîtrise de la chaîne de valeur pour sourcer les bons coproduits, aux bons endroits, auprès des bons fournisseurs.

• Chapoter le sourcing de la catégorie Épices et herbes aromatiques à l’échelle globale.

• Embarquer toute l’entreprise dans la stratégie de sourcing et les évolutions du marché (pénuries, tendances, etc.) dans cette catégorie.

• Accompagner les innovations et le développement de nouveaux produits en anticipant ce dont le marché a besoin tout en garantissant de hauts standards qualité marché a besoin tout en garantissant de hauts standards qualités

• Élaborer et atteindre des objectifs de sourcing ambitieux permettant de recevoir des commissions déplafonnées.

Nous attendons de vous que vous construisiez dès le début un portefeuille de coproduits solide et rigoureux. Dans un premier temps, nous fournirons des objectifs clairs à atteindre. Par la suite, nous attendrons de vous que vous nous guidiez sur ce qui est réalisable dans cette catégorie et ainsi, que vous soyez moteur dans l’établissement de la stratégie de sourcing. Grâce à la valorisation de votre expertise, nous grandirons ensemble, pour devenir les meilleures versions de nous-mêmes.

Coté collègues :

Les équipes autour de vous

En parallèle de la construction de votre équipe Épices et herbes aromatiques et pour nous permettre un rayonnement le plus large possible, nous prévoyons de regrouper un expert par catégorie de produits stratégiques. Jusqu’à présent, l’équipe compte 3 sourceurs, plus polyvalents qu’experts.

Pour garantir votre intégration, vous serez guidé dans notre modèle spécifique par les first joiners de notre équipe.. À terme, nous attendrons de vous que vous gériez votre équipe de sourceur pour développer cette catégorie à l’échelle mondiale. Le Directeur Supply Chain & Sourcing auquel vous reporterez, sera également à vos côtés au quotidien.

Vous serez en étroite collaboration avec les équipes de Sales, Qualité et Product Management. Ils seront vos principaux atouts pour continuellement dénicher de nouveaux gisements délaissés/à valoriser.

Compétences requises :

Même si cela semble évident, nous recherchons quelqu’un qui aura un impact à court comme à long terme. Être capable de s’adapter à une start-up est important. Nous devons encore apprendre et nous aurons besoin de vos conseils pour grandir.

Fondamental :

• Justifier d’au moins 7 ans d’expérience dans l’achat d’épices à l’international (non limitée à un seul pays). Plus le champ d’action est large, mieux c’est.

• Connaître parfaitement la chaîne de valeur B2B de l’industrie des épices et des herbes aromatiques.

• Être capable d’anticiper les contraintes de qualité et de spécifications des fournisseurs et des produits.

• Disposer d’un réseau solide dans le secteur, sans crainte pour votre réputation.

• Excellentes compétences en communication : écoute, clarté, pragmatisme, laconisme et posture de porteur de solutions seront escomptés..

• Anglais courant. Toute autre langue est un plus.

Bonus :

• Une formation technique dans le domaine alimentaire (peut être compensé par des années d’expérience).

• Connaissances dans le domaine des ingrédients.

• Esprit d’économie circulaire.

• Avoir déjà sourcer des ressources similaires (exemple du pericarpe de poivre noir) est un énorme bonus.

Nous comprenons que tout cela puisse sembler très spécifique. Même si vous ne cochez pas toutes les cases, mais que vous pensez pouvoir apporter de la valeur à notre mission, n’hésitez pas à nous contacter.

Ce qu’on propose :

Côté pratique, voici ce qui vous attend :

• Contrat CDI

• Statut : Cadre au forfait.

• Localisation : Avignon - Agroparc ; Nous pourrions envisager le télétravail dans des conditions très spécifiques. Mais en tant que start-up en pleine évolution, nous pouvons voir qu’être ici avec nous sera la meilleure façon de vous imprégner de notre identité, de vivre nos hauts et nos bas.

• Télétravail : Hybrid, 2 jours de télétravail par semaine

• Salaire : Nous recherchons des experts. Nous savons que cela a un prix et nous l’apprécierons. Le forfait sera ajusté en fonction de votre expérience. Le variable est déplafonné. Plus vous gagnez, plus nous sommes heureux.

• Démarrage : dès que possible

Pourquoi postuler :

Là, vous vous dites probablement : “Ok, mais pourquoi rejoindre Hubcycle ?” Eh bien, cher·ère expert·e du sourcing, laissez-nous vous donner quelques raisons solides :

• Vous aurez un impact énorme : à la fois sur nous, Hubcycle, mais aussi (et surtout) sur la planète. Plus vous vendez, plus nous économisons de carbone (environ 5 tonnes de CO2 économisées par tonne d’ingrédient). Nous espérons être les premiers à vous offrir cette opportunité.

• Nous sommes le plus grand fournisseur d’ingrédients alimentaires recyclés : reconnus à grande échelle par des clients et fournisseurs clés (> 1 000 tonnes vendues).

• Briser l’héritage : notre système industriel alimentaire n’est pas optimisé, c’est un énorme problème. En nous rejoignant, vous pourrez désormais contribuer au changement, pour de vrai.

• Valeurs : ici, on parle avec humilité d’audace, de pragmatisme, de collaboration et de standards élevés, pas de place pour le bullshit de start-up !

• Premier entretien, 30 minutes ; Background, expériences et motivation.

• Deuxième entretien, 60 minutes ; Échange plus poussé pouvant s’appuyer sur une documentation fournie au préalable

• Troisième entretien, 60 minutes ; Entretien avec le management

• Enfin, on vous invite a déjeuner avec toute l’équipe. C’est toujours plus sympa autour d’un petit repas.

La durée totale du processus est d’environ 3 à 4 semaines. Si vous avez des besoins spécifiques en matière d’entretiens, n’hésitez pas à nous en faire part.

Nous répondrons et fournirons des feedbacks à tout candidat. Toute candidature sera reçue et analysée en respectant des critères d’égalités et d’inclusions.

N’hésitez pas à nous contacter, nous avons besoin de vous.