RESPONSABLE BAR (H/F)

Résumé du poste
CDI
Chalon-sur-Saône
Salaire : Non spécifié
Télétravail non renseigné
Compétences & expertises
Contenu généré
Compétences en communication
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Groupe V and B
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Tu ne connaispas V and B ? Petit rappel :

Une partie CAVE regroupantbières, vins et spiritueux, des accessoires, de la verrerie, des coffretscadeaux, etc

Une partie BAR aménagéeavec les produits de la cave accompagnée par des saucissons, des planches defromage/charcuterie pour partager de bons moments entre amis, collègues oufamille.

Des horairesadaptés à l’afterwork avec une fermeture à 20h/21h

Des soiréesconcerts, soirées à thèmes, apéro mix DJ, etc

La LOCATION DETIREUSE A BIERES pour tous vos évènements (mariage, anniversaire, festival,fête de village, etc)

De laconvivialité, de la simplicité avec une équipe très professionnelle depassionnés qui oriente et conseille chaque client

En tant que responsable de bar et d'animations vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.Vos missions :
  • Planification des événements
  • Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
  • Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
  • Commandes fournisseurs
  • Gestion des plannings des extras
  • Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
  • Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)

Profil recherché

Un vrai rayon de soleil, enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.

Compétences

  • Rigueur
  • Travail d'equipe
  • Envie
  • pétillant(e)

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