L'Alpen Valley recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison hiver 2024-2025.


Votre mission, si vous l'acceptez : 

●        Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques

●        Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives

●        Veiller au bon dressage des plats

●        Veiller à la bonne conservation des aliments

●        assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur

●        Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus

Poste logé et nourri 
39h

Vous êtes celui ou celle qu’il nous faut si…

Vous êtes titulaire d’un CAP à BAC+2 dans l’hôtellerie, spécialisation cuisine, production alimentaire
Vous avez déjà une année d’expérience en cuisine