L'Alpen Valley recherche ses serveurs petit-déjeuner pour la saison 2024-2025.

Votre mission, si vous l'acceptez…

- Assurer le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du Client

- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client

- Transmettre les bons de commande en cuisine et assure la sortie et distribution des plats et boissons à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation

- Assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre, …

- Pendant le service, débarrasser les tables et dresser les couverts correspondant aux commandes

- Respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements

- Se montrer souriant disponible et répondre dans retard à toutes les demandes des clients dans la limite de ses responsabilités

- Encaisser le règlement des clients

- Véhiculer l'image de l'établissement et adopter en permanence une attitude commerciale

- Être attentif aux remarques du client et en assurer le suivi

- Connaître la composition de la carte, ainsi que les suggestions

- Être soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux clients pendant le service

- Veiller à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable

Poste logé et nourri 

39h

Vous êtes celui ou celle qu’il nous faut si…

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Hôtellerie Restauration à BAC (BAC professionnel, brevet professionnel serveur)

Vous avez 2 ans d’expérience à un poste similaire


Le petit truc en plus…

Manier la langue de Shakespeare