L'Hôtel La Tartane recherche son ou sa nouvelle runner(euse). Votre quotidien consiste à assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients du restaurant. Il contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Il contribue au développement du chiffre d'affaires grâce à son action de vente. 

Ta mission si tu l’acceptes…

• Procéder au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières après le service 
• Assurer la mise en place, la préparation de la salle ainsi que le service en salle et en terrasse  
• S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures  
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence  
• Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.  
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage  
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition. 
• Veiller au respect des fiches techniques 
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client  
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service  
• Adapter son service selon la prestation attendue  
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité en respectant au quotidien les règles d'hygiène . 

Tu es celui ou celle qu’il nous faut si…

Tu es titulaire d’un CAP/BEP Hôtellerie Restauration à BAC (BAC professionnel, brevet professionnel serveur)

Tu as 2 ans d’expérience à un poste similaire


Le petit truc en plus…

Manier la langue de Shakespeare


Tu penses que c’est un match?

N'hésite pas à postuler pour qu'on en sache plus sur toi.

• Langue requise: Français. Anglais est un plus