LE GRAND HOTEL BARRIERE D’ENGHIEN LES BAINS RECHERCHE UN DEMI CHEF DE PARTIE PATISSERIE - H/F

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier au sein du restaurant “le 85”, niché au coeur du Grand Hôtel à 14km de Paris, qui présente une carte aux saveurs délicates et plats équilibrés.

Nous recherchons, pour une durée indéterminée, un expert des recettes sucrées qui saura éveiller les papilles de nos clients.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Assurer la mise en place
Assurer le nettoyage et la préparation du matériel
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, …)
Contrôler l’état des lieux et du matériel
Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes Haccp

Temps complet : 35h - horaires fixes en continu - 2 jours de repos consécutifs- travail les we et jours fériés

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Participation
13ème mois
La majoration des heures de nuit
La prise en charge à 100% du pass navigo ou stationnement
Prime de cooptation
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve 
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
L’assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

Statut “Employé” ; salaire mensuel 1 997,13euros brut.
Prise de poste : dès que possible

VOTRE PROFIL

De formation CAP Pâtisserie, vous connaissez les réglementations et les techniques liées au métier et disposez d’une première expérience réussie à un poste similaire dans une restauration de type brasserie traditionnelle.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.


Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !