Culture BK

N°2 du Burger, on espère n°1 de ton cœur. Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres. 

On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients.  

Au menu on te propose des missions enflammées !

Ausein de l’équipe R&D et en lien étroit avec le marketing et les achats,vous développez l’offre produits Burger King, les emballages associés et lespetits équipements nécessaires à la mise en production dans nosrestaurants. Les développements sont gérés dansle respect des méthodes, du planning défini et des coûts associés.

Vont missions sont :

Faisabilité du Brief Marketinget Planning

• Prendre en compte les briefsmarketing
• Fournir un« retroplanning projet » spécifique et cohérent avec le plan dedéveloppement.

Développement

• Briefer les fournisseurs surles attendus projet et attendus consommateurs.
• Développer les recettes voireau besoin le packaging
• Proposer la recette et laméthode opérationnelle garantissant :

1.     L’atteintede la cible organoleptique produit

2.     Lerespect des normes Qualité

3.     Lerespect des coûts cible

4.     Lemaintien / l’amélioration de la productivité,

5.     Proposerun nouvel équipement si nécessaire 

• Construire le dossier devalidation et suivre les process d’approbation et d’échange avec BK EMEA
• Mettre à dispositionl’ensemble des éléments des informations et éléments techniques permettant unlancement réussi et l’élaboration des supports de formation (book, affiche)

Tests et Validations

• Organiser et présenter leproduit lors de dégustations/réunions internes,
• Organiser les tests enrestaurants
• Valider les productionsindustrielles d’ingrédients/ de produits finis chez les fournisseurs,

Missions d’améliorationcontinue

• Accompagner, selon les besoinssupply les fournisseurs dans le développement et l’industrialisation de nos MPs(duplication de matière première, évolution matière première).
•  Travailler sur l’amélioration continue des ingrédients majeurs(Poulet, pain, fromage, sauce….)

Mission d’Innovation

• Piloter la veille ingrédients,produits, concepts en lien avec le Brand-standard et le Mkg
• Alimenter le plan MKG avec desinnovations/nouveaux concepts.

Diplomé.e de formation Bac+5 en Ingénieur Agro ou Agri, vous justifiez d’une première expérience réussie dans un département R&D au sein d’une société reconnue pour son innovation, sa rigueur et ses méthodes.

Vous êtes force de proposition, proactif et avez un bon relationnel.

Vous avez également de bonnes capacités d’échanges en anglais.

Tout le monde est le bienvenu chez Burger King®. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Poste à pourvoir en CDD pour une durée de 4mois, démarrage mi-mai jusqu'à début septembre.

Recrutez-Nous !

•  Des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
•  Un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs
•  Prise en charge des frais de transport (50%) et un parking gratuit
•  A deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14)
•  11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge
•  Des potentielles opportunités d’évolutions
•  Des supers locaux avec un extérieur
•  Une mutuelle avantageuse