Notre Chef Pâtissière, Charlotte, a besoin de renfort !
Venez l’épauler dans l’aventure CBL.

• Production de pièces orignales, de finger food, de viennoiseries, brioches et pâtisseries.

• Aucune journée ne se ressemble selon les projets qui vont du shooting photo et défilé de mode au mariage et autre événement familial.

• Animations culinaires sur certains évenements dans des lieux originaux et parfois extraordinaires.

• Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés

• Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution

• Contrôle de la qualité

• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires

Une expérience confirmée en tant que Demi Chef de Partie ou commis pâtissier est exigée.

Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.

Contrat en CDI 39h hebdomadaires

Un an d’expérience en labo traiteur ou en boutique pâtisserie est un plus.

Un entretien qui s’il est concluant peut déboucher sur une journée d’essai.