INSTITUTION

Les commissaires des armées sont des officiers administrateurs militaires qui opèrent des fonctions de soutien des armées aussi bien sur le territoire national qu’en opérations extérieures.

Pour en savoir plus sur le métier de commissaires des armées : https://www.youtube.com/watch?v=nO1N-396JC4

Le Département RHL (restauration, hôtellerie, loisirs) appartient à la Division conduite du Soutien (DCS) au sein du groupement de soutien de la base de défense d’Ile-de-France. Le Département RHL regroupe les différentes fonctions supports de la filière RHL (financier, Contrôle qualité, Sécurité alimentaire, achat et matériel de production).

MISSIONS

En tant que responsable de secteur RHL, vous serez chargé de :

·       Réaliser l’analyse des éléments de gouvernances des cercles (gestion budgétaire, qualité de l’offre de service, sécurité des denrées alimentaires) ;

·       Vérifier la conformité de la gouvernance des cercles à la réglementation RHL et aux directives du Centre Interarmées de Restauration et de Loisirs ;

·       Assurer le déploiement des politiques de la filière restauration, hébergement et loisir ;

·       Contribuer à l’amélioration continue des prestations alimentation, hébergement et loisir ;

·       Évaluer le niveau de performance, de qualité de service et de maîtrise des risques par les directeurs de cercle.

·       Préparer les différents comités de pilotages des restaurants selon leur mode d’exploitation ;

Le poste est situé à Saint-Germain-en-Laye, en Île-de-France.

FORMATION D’OFFICIER

La prise de poste est accompagnée d’une formation militaire rémunérée de 4 mois à l’Ecole des commissaires des armées (Salon-de-Provence).

Pour en savoir plus : https://www.youtube.com/watch?v=1zr1hxgV5QE&t=96s

DURÉE DU CONTRAT

Le commissaire sous contrat est employé pour 4 ans (contrat sous statut militaire renouvelable jusqu’à 20 ans maximum).

REMUNERATION ET +

·       Les 3 premiers mois : 1 600 € net.

·       Puis : 1 800 € net pendant un an.

·       Puis : 2 300 € net jusqu’à 2 700 € net en fin de contrat.

Rémunération en hausse chaque année et variant en fonction de votre situation familiale et de votre affectation géographique.

·       9 semaines de congés par an

·       75% de réduction sur les billets SNCF

·       Accès à des logements défense à loyer attractif

PROFIL

·       Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5 en hôtellerie, restauration et loisirs ou gestion administrative et management ;

·       Adhérer aux valeurs des armées ; 

·       Connaissance de la restauration collective et de l’analyse budgétaire ;

·       Sen du relationnel et du travail d’équipe ;

·       Nationalité française ;

·       Âgé de moins de 33 ans à la date de dépôt du dossier de candidature.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1.     Entretien de motivation en visio

2.     Entretien final en présentiel

3.     Visite médicale d’aptitude à l’engagement avec un médecin militaire

4.     Recrutement dès que possible

5.     Formation militaire dans les 6 mois suivants la date de recrutement.