Compass Group France recherche actuellement son ou sa futur(e) Key Account Manager pour DOMIDEP - Acteur de référence dans le secteur de la santé, qui opère principalement dans la prise en charge des personnes âgées en maisons de retraite médicalisées.

• Poste à pourvoir dès que possible
• En CDI
• Basé à Lyon (69) ; mais possibilité d’être basé à Châtillon (92) ou Nantes (44)
• Mobilité : déplacements à prévoir dans le nord de la France et en Belgique  

Vos missions :

• Connaître parfaitement le contrat et veiller à son application (Domidep/Compass)
• Vous êtes garant des engagements contractuels
• Fixer et déterminer en partenariat les CRJC des résidences, suivi mensuel des atteintes d’objectifs CRJ des établissements +
• Plan d’action à coordonner avec les Chefs de Secteur        
• Management en transverse la performance économique des résidences (contrôle de gestion, CDS appro et Medirest, Directeur de le restauration Domidep, DR Domidep, Directions Résidences)        
• Mener les négociations (révision de prix trimestrielle, semestrielle, partage gain et perte)        
• Suivi de la mercuriale        
• Suivi en direct certaines résidences “sensibles ou à enjeux”        
• En lien direct avec le directeur de la restauration , 7 Directeurs Régionaux, Contrôle de gestion DOMIDEP, DG Domidep        
• Accompagner sur la sécurité alimentaire - suivi hygiène des sites, accompagner d’une RQNR        
• Mise en place suivi des rituels de rencontre avec les DR Directeur de la restauration DOMIDEP pour pilotage de l’activité (Pts mensuels, participation aux Réunions de DR, COPIL Trimestriel, Bilan Annuel)        
• Aide au déploiement du contrat cadre pour chaque ouverture : présentation du modèle aux directions, mise en place de la formation, audit spécificité résidence, validation du CRJC        
• Informer la DG de l’évolution réglementaire en matière de restauration
• Mettre en place une communication régulière et un suivi des outils digitaux.  

Missions complémentaires :

• Mise en place des 3 standings Menus avec offre alimentaire avec la participation d’une diététicienne       
• Sollicitations ponctuelles RH        
• Sollicitations ponctuelles solutions de dépannage repas livrés ou menus d’assemblage

Profil recherché :

• Qualités relationnelles (multitudes d’interlocuteurs internes ou externes) et de négociations        
• Vous avez déjà une expérience dans l’opérationnel 
• Grande adaptabilité et agilité        
• Réactivité        
• Connaissance des résidences du groupe (déplacement terrain au démarrage pour visiter l’ensemble des sites)