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Responsable du Contrôle de Gestion Cuisines Centrales H/F - CDI

CDI
Châtillon
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé

Compass Group France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Compass Group France recherche son ou sa futur(e) Responsable du Contrôle de Gestion pour notre Direction Cuisines Centrales.
Lieu : Châtillon (92)
CDI à pourvoir dès que possible
Déplacements : Déplacements à prévoir sur les différents sites opérationnels en IDF et France

Le Responsable du Contrôle de Gestion, rattaché à la Direction du Contrôle de Gestion, est chargé de contrôler et de suivre les indicateurs de gestion spécifiques aux cuisines centrales.
Responsabilités :

  • Pilotage des indicateurs de gestion : En collaboration avec les opérationnels et la direction du contrôle de gestion, il met en place les outils nécessaires pour améliorer la performance des exploitations.
  • Application des procédures budgétaires : Il élabore et suit le budget, le forecast ainsi que les résultats mensuels, tout en soutenant les opérationnels dans les décisions visant à améliorer les indicateurs.
  • Optimisation de la rentabilité : Analyse des résultats, identification des impacts, contribution à l’élaboration des plans d’action et vérification de leur mise en oeuvre sur le terrain.
  • Veille et gestion des risques : Surveillance et analyse de l’environnement (activités, coûts, négociations, etc.) pour fournir un reporting interne efficace à la direction du contrôle de gestion et aux managers opérationnels.
  • Simulations et prévisions : Réalisation d’études ponctuelles et de prévisions sur les établissements concernés.
  • Communication et gestion interne : Assure une communication efficace au sein de l’équipe et insuffle un esprit de gestion optimale sur son périmètre.
  • Management : Encadrement de deux Contrôleurs de gestion, avec qui il travaille en étroite collaboration pour atteindre les objectifs fixés.
  • Déplacements : Déplacements réguliers sur les sites opérationnels, principalement en IDF et occasionnellement en France.

Profil recherché

Profil recherché :

  • Formation Bac+5 en finance, contrôle de gestion, ou équivalent (École de commerce, Université).
  • Minimum 7 à 8 ans d’expérience en contrôle de gestion, incluant idéalement une expérience préalable dans le secteur de la restauration.
  • Excellente maîtrise des outils informatiques (Cognos Impromptu ou équivalent), des logiciels bureautiques (notamment Excel) et des outils de reporting.
  • Fortes compétences en communication écrite et orale, capacité de négociation et aptitude à convaincre.
  • Sens aigu de l’analyse financière et de la performance économique.
  • Capacité avérée à travailler en équipe et à prendre des décisions concertées avec la direction du contrôle de gestion et les opérationnels.

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