La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Description :

Le plan de transformation engagé par Compass Group France a pour objectif d’améliorer l’efficience et la réactivité de l’entreprise dans un marché en pleine mutation, de développer la qualité de service apportée par les fonctions de support aux établissements, et d’augmenter le chiffre d’affaires et les parts de marché des marques de Compass Group France.

La marque Eurest est l’une des marques leader de la restauration collective en France, présente dans 700 établissements avec un chiffre d’affaires de près de 700 millions d’euros. Sa mission est d’incarner le Bon : Bon pour la Planète, Bon pour Vous, Bon dans l’Assiette.

L’enjeu sur la marque Eurest est de passer d’un modèle BtB à un modèle BtC proche des codes de la restauration commerciale, de davantage différencier la marque des autres acteurs de la restauration collective et de créer une plateforme de marque agile pour répondre aux attentes de nos différentes cibles, cols blancs et cols bleus.

La marque doit être plus expériencielle, notamment d’un point de vue culinaire, et s’appuyer sur l’omnicanalité des modes de commande et de communication pour devenir plus engageante.

Le responsable Marketing de l’offre Eurest devra développer l’innovation culinaire en partenariat avec la direction culinaire mais aussi innover sur les autres leviers de l’expérience (signatures de service, aménagement/décoration, digital…). Il devra insuffler une culture de la performance et de la data en s’appuyant sur les tendances et insights des convives puis en analysant les performances des concepts lancés.

Missions Principales :

1. Veille de la concurrence et des tendances dans la restauration commerciale, les produits de grande consommation alimentaires…

2. Analyse des performances des produits/concepts Eurest par typologie de sites/régions ; tops/flops… analyse de la satisfaction client/convive et récolte des insights client/convives

3. Concevoir et développer de nouveaux produits/concepts/programmes marketing qui répondent aux attentes de nos différentes cibles et permettent de se différencier, en co-construction avec le culinaire notamment mais aussi les agences, la DT, le digital... Etablir un brief précis puis suivre en mode projet l’avancement avec les différents contributeurs

4. Accompagnement des ventes sur les appels d’offre en cas de solution sur-mesure à imaginer pour un client

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Profil recherché et Formation :

Bac +5, formation école supérieure de commerce ou double diplôme ingénieur agro/mastère en marketing

Expérience d’environ 4 ans en marketing, dans le secteur BtC, en restauration commerciale ou agro-alimentaire idéalement. Forte expertise en innovation/lancement de concepts.

Soft skills : Curieux(se), créatif(ve), analytique, excellent chef(fe) de projet, leadership et excellent relationnel, appétence food et culinaire.