DELETEC a deux activités principales : L'Assistance Technique et les Services Managés, avec des équipes bien distinctes. Les Services Managés sont eux-mêmes organisés en 3 pôles :
- le Pôle Projets
- le Pôle Infrastructures
- le Pôle Services Desk. A quoi on peut ajouter bien évidemment des fonctions supports, comme les ressources humaines, les finances et l'administratif, le marketing et la communication.