Leur histoire
Elle & Vire, son nom évoque l'implantation de la zone de collecte de lait située entre les vallées de 2 rivières normandes: l'Elle et la Vire.
Tout commence en 1945 lorsque Auguste Grandin, agriculteur normand et maire de Condé-sur-Vire, créé la coopérative agricole beurrière des vallées d'Elle et Vire qui regroupe 17 agriculteurs. D’une collecte de beurre fermier, la coopérative élargit progressivement son activité à la collecte de crème laitière pour fabriquer du beurre pasteurisé dès 1948. La commercialisation des produits fabriqués à Condé-sur-Vire prend une ampleur nationale avec une présence dans les principales villes de France.
Fort de cette croissance, le site actuel de Condé-sur-Vire est inauguré en novembre 1950. La marque fabrique et commercialise aujourd'hui en France, en Europe et dans le monde des crèmes, des beurres, des desserts lactés et des crèmes desserts UHT principalement vendus sous la marque Elle & Vire.