Sous la responsabilité du Responsable planification PEP, vos missions seront les suivantes :

Élaboration des plannings de production à moyen et long terme :
- Réaliser et animer des PDP de l'ensemble des sites en intégrant les éléments définis dans le PIC
- Définir le "bon" niveau de stock (matières premières,produits finis, ...)
- Concevoir et suivre les plannings de production en fonction des prévisions de vente, des commandes clients et des capacités de production.
- Ajuster quotidiennement les plannings en fonction des aléas (retards, pannes, changements de priorités, ressources humaines).

Suivi des performances et ajustements :
- Suivre l'avancement des productions et comparer les réalisations aux prévisions.
- Proposer des actions correctives en cas de dérives par rapport au planning initial.

Gestion des priorités et des aléas :
- Gérer les imprévus de production (pannes, retards fournisseurs, urgences clients) et réajuster les plannings en conséquence.
- Reprioriser les activités en cas d'urgence tout en minimisant les impacts sur le reste de la chaîne de production.

Amélioration continue des processus de planification :
- Participer à des projets d'amélioration continue pour optimiser les processus de planification.
- Proposer des solutions pour améliorer l'efficacité globale de la chaîne de production (réduction des délais, optimisation des flux, etc.).

Communication et reporting :
- Assurer une communication fluide entre les différents services pour garantir la bonne exécution du planning.

Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en supply chain ou gestion de production ou équivalent et/ou vous avez déjà travaillé sur des missions similaires en agroalimentaire.

Compétences techniques : Maîtrise des outils de planification et logiciels ERP.

Connaissances en gestion des stocks et des flux de production.

Qualités personnelles : Excellent sens de l'organisation et gestion des priorités.

Capacité à travailler en équipe et à coordonner plusieurs services.

Réactivité, autonomie et rigueur.