BIENVENUE AU SYNDICAT, WHERE GRAN’PA SPIRITS GO GANGSTA

Au Syndicat, nous cherchons à transmettre les traditions des maisons spiritueuses françaises via l’art du cocktail, en créant des boissons originales, des lieux agréables, et des services efficaces.

L’entreprise est détenue par Romain Le Mouellic (Hec 2010), Edmée Jacquot (Dior Alumni), Mehdi Afilal (X-Hec 2018), Louis Malphettes (Hec 2020), et Thibault Massina (Head Bartender) tous opérationnels dans l’entreprise. Elle est soutenue par le fonds d’investissement Otium Capital (Pierre Edouard Stérin).

Meilleurs clients : Prada, Dior, Monoprix, SNCF, Big Mamma, Paris Society, Moët Hennessy, Carrefour, Chloé, Pernod-Ricard.

Récompenses : World’s 50 Best Bar, Time Out n°1 Paris, LSA Beverage Innovation of the Year

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Nous grandissons rapidement et avons peut-être le poste parfait pour vous.

LA POSITION

Vous assurez la direction du bar Le Syndicat.

A l’aise avec les questions de marketing et de management, attentif aux détails et aux finitions, vous veillez particulièrement à la qualité générale des établissements, tout en proposant des améliorations et de nouveaux développements.

Vous êtes en charge de l’atteinte des kpis financiers et image des établissements.

MISSIONS

General

• Management 360° des établissements (Le Syndicat, La Commune, Les Bureaux du 28 Poissonière)

• Améliorer les détails, l’esthétisme et l’attitude des équipes dans le lieu ainsi que l’expérience client

Marketing

• Proposition d’actions marketing pour développer l’image, la fréquentation, les ventes

• Suivi des résultats

• Mise en oeuvre de campagnes sur les réseaux sociaux (y compris les médias payants). Influence et amplification des événements.

RH

• Animation, coaching et management des équipes

• Recrutement

• Négociations salariales

Finance

• Controle de gestion

• Suivi du P&L

• Maîtrise des coûts

Reporting

• Lien direct avec les associés du groupe pour piloter la performance

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE

• Poste à Paris

• Salaire concurrentiel

• Poste avec flexibilité : télétravail partiel possible

• Couverture santé pour vous et politique de congé parental égal

Merci d’avoir pris le temps de postuler, nous avons hâte de faire votre connaissance !

\Le Syndicat est un employeur garantissant l’égalité des chances. Tous les candidats qualifiés seront considérés pour l’emploi.*

CRITÈRES DE RECRUTEMENT

• Le niveau d’étude, le nombre de stages et l’école nous importent peu tant que tu es débrouillard et doté de bon sens

• Structuré et méthodique, avec une capacité à résoudre rapidement des problèmes avec logique en prenant des décisions fondées sur des données objectives

• Solides aptitudes dans le management et la gestion de projet, que tu pourras démontrer en entretien

• Pro-activité avec volonté de proposer des solutions à mettre en place

• Analytique avec une forte attention aux détails

• Polyvalence et curiosité

PROCESS DE RECRUTEMENT

• Partagez votre histoire : Candidature avec CV et questions
• Round 1 - Apprenons à nous connaître grâce à un entretien approfondi avec le responsable du recrutement
• Étonnez vos futurs collègues avec une étude de cas
• Round 2 - Apprenons à nous connaître grâce à un entretien approfondi avec le responsable du recrutement
• Offre : on vous veut