AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achatdu Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencementdes fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à ladistribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce deproduits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des servicesQualité.

Au sein du service qualité alimentaire d’AMC et, rattaché(e) au responsable qualité, ce stage vous fera découvrir les exigences réglementaires, sanitaires et sociétales attachées aux produits alimentaires dans le milieu de la distribution. Vous participerez à la mise en place par le groupe de procédures et politiques permettant la commercialisation de produits encore plus sûrs et plus durables.

Vous aurez pour principales missions :

La gestion administrative des références :

• La tenue à jour des tableaux de bord de chaque responsable qualité,
• La réception et des mises à jour des documents inhérents aux référencements de produits (rapports d’audit, d’analyses laboratoire et inspections convention qualité, plan de contrôles),
• L’enregistrement et le traitement des non conformités analytiques ainsi que des réclamations consommateurs en relation directe avec les fournisseurs,
• La vérification et l’enregistrement des factures,
• Enregistrement et archivages des échantillons.

• Enregistrement et archivages des échantillons.

• La prise en charge des appels téléphoniques, la rédaction des courriers et documents divers, la préparation des déplacements…
• L’accompagnement des responsables qualité dans leurs missions transversales,
• La préparation des retraits / rappels de produits ainsi que la gestion des documents qualité.

• Suivi de projets liés au développement et à l’organisation de l’activité.

Ce stage, d’une durée de 6 mois est basé à Vitry-sur-Seine.  Début souhaité en janvier 2025.

AMC94/AA

- Formation de niveau master 2 ou ingénieur IAA, sécurité alimentaireet systèmes qualité.

- Curiosité et rigueur.

- Connaissances des systèmes qualité, de la sécurité et réglementationdes aliments.

- Maîtrise des outils de bureautique.

LaDiversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement duGroupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individusau sein de ses équipes.