AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

Au sein du service qualité alimentaire d’AMC et, rattaché(e) au responsable qualité, ce stage vous fera découvrir les exigences réglementaires, sanitaires et sociétales attachées aux produits alimentaires dans le milieu de la distribution. Vous participerez à la mise en place par le groupe de procédures et politiques permettant la commercialisation de produits encore plus sûrs et plus durables.

Missionsdu futur stagiaire :

Rattaché(e) au ResponsableEmballage, vous aurez pour principales missions :

- Mise à jour de notre guide de saisie des donnéesemballages dans les cahiers des charges dédiés

- Aide à la réalisation d’une base de donnéesrelative à l’identification des alternatives aux emballages plastiques.

- Récupération des données emballages relativesaux optimisations déjà réalisées, identifier les optimisations non répertoriéeset mettre à niveau notre outil de suivi afin de mieux les valoriser.

Projetpédagogique, objectifs et finalités du stage :

L’objectif premier du stage estla mise à jour de notre guide de saisie des données emballages dans les cahiersdes charges dédiés. Ce dernier a vocation à être utilisé par les fabricants ouconditionneurs des produits aux marques du Groupe Casino pour la complétion desdonnées sur la plateforme collaborative Trace One.

Il nécessite une refonte globale afinde s’adapter aux nouvelles informations nécessaires pour répondre à larèglementation. Ce qui permettra au stagiaire de rencontrer de nombreux cas, avecdivers types d’emballages et de matériaux, avec comme objectif d’établir desrègles de remplissage claires et précises pour l’évaluation de larecyclabilité. Ceci impliquera que le stagiaire se formera et suivra les évolutions des filières de recyclage, leurscritères et la règlementation associée. Le stagiaire sera également amené àrevoir et redéfinir avec l’équipe qualité la documentation relative àl’aptitude au contact alimentaire, ainsi que les pièces justificatives àintégrer dans les cahiers des charges.

Le stagiaire sera également encharge du recensement des alternatives aux plastiques, cela consistera àrechercher les alternatives déjà présentes ou non sur le marché et de lescomparer aux produits à marques du Groupe Casino, afin de créer une base surlaquelle les marques pourront s’appuyer dans le choix des cibles emballageslors des appels d’offres.

Le stagiaire pourra à travers cesdifférentes tâches, approfondir ses connaissances sur les critères derecyclabilité des emballages ainsi que leur gestion par le metteur sur lemarché.

Compétencesà acquérir ou à développer :

Vous aurez l’occasion de développer vos connaissanceset compétences :

- La gestion et la pertinence des informationsliées aux emballages.

- Développement des connaissances sur les critèresde recyclabilité.

- Développement des connaissances sur larèglementation contact alimentaire.

- Développement des connaissances sur larèglementation environnementale (AGEC, C&R, PPWR,…)

- Gestion de projets multiples.

- Autonomie.

Durée : 6 mois

Lieu de travail : Vitry sur Seine (94).

Réf : AMC94/NN 

- Bac +3 minimum, idéalement avec un précédent stagedans le domaine des emballages

ou ingénieur IAA, sécurité alimentaireet systèmes qualité.

- Curiosité créativité,autonomie, rigueur.

- Connaissances Matériaux, procédés de fabrication et de recyclagedes emballages, réglementation.

- Maîtrise des outils de bureautique et La connaissance de l’outil TraceOne serait un plus.

LaDiversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement duGroupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individusau sein de ses équipes.

Compétences

• Emballage
• Qualité