Description du poste et Missions

Avec ses 90 établissements et ses 1000 collaborateurs, la Mutualité Française Limousine propose une large gamme de prestations allant de la naissance jusqu'à l'accompagnement en fin de vie. Adhérent du groupe Vyv3, la MFL développe ses activités sur le territoire offrant ainsi aux Limousins des services de qualité accessibles pour répondre à leurs besoins de santé.

L'EHPAD le Hameau du Buis recrute un(e) Aide cuisine / Cuisinier(ère) en CDD.

Etablissement à taille humaine, la structure se compose d'une équipe de 3 personnes en cuisine. La production à 90 % maison.

Vos missions :

• Participer à la réalisation des préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

• Remise en température des denrées alimentaires, plonge du matériel, gestion des livraisons.

• Nettoyage de la cuisine.

Profil recherché

Vous avez une expérience réussi de cuisine en collectivité.

Egalement, vous maîtrisez des règles HACCP.