Dans une entreprise ambitieuse ayant su conserver un état d'esprit PME (80 salariés), rattaché(e) directement à la responsable qualité, vous contribuez, dans le cadre d'un CDD de 12 mois, à la qualité des produits en :

• Évaluant la conformité des produits finis et gérant les actions correctives adaptées (blocage, tri, destruction...).
• Participant au traitement des réclamations clients ou fournisseurs liées à la qualité.
• Libérant les produits finis selon les spécificités et exigences des clients.
• Assurant le suivi (calcul et analyse) des indicateurs qualité en relation avec les objectifs de l'entreprise.
• Planifiant et organisant les analyses de contaminants et l'utilisation des lames gélosées.
• Assurant le suivi bactériologique des tours de refroidissement.
• Planifiant et organisant le contrôle métrologique des équipements de contrôle, de mesure et d'essai.
• Réalisant des tests "analyse sensorielle" avec le personnel et les équipes
• Formant le personnel et en faisant le bilan des formations
• Réalisant des audits hygiène/ personnel

Sur la partie méthodes, des procédures et des documents divers sont à créer dans le cadre de notre projet. 

Une personne disposant d'un BAC+2 qualité, contrôle qualité ou gestion de la qualité des produits alimentaires et ayant environ 2 années d'expérience

OU

Un ingénieur agroalimentaire débutant

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