Vous découperez et préparez des préparations et des plats variés
Vous mettez en place du rayon traditionnel et libre service
Vous vendez les produits dans le respect de la tradition du métiers et les normes d'hygiène
vous participez au choix et à la commande des produits
Savoir couper et travailler la carcasse et PAD
avoir le CAP boucherie
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.