réception de la marchandise,
désossage, et fabrication de produits élaborés, dans le respect des règles d'hygiène
gestion du rayon, de la casse, avec propositions régulières de nouveautés
gestion des marges et des heures de l'équipe
CAP boucher obligatoire, avec expérience
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.