Nous recherchons, pour notre rayon traiteur un Cuisinier(e) (h/f):

Vous avez en charge la confection de plats préparés selon vos envies et créations!

Ces plats en portion sont destinés à être vendus chaud, en libre service.

Vous préparez également les portions de fruits et légumes découpés et prêts o consommer.

Du lundi au vendredi pour les clients du snacking midi notamment, vous préparez entre 60 et 100 portions cuisinés répartis sur 3-4 plats.

Vous respectez scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Vous fidélisez la clientèle en dynamisant le rayon traiteur/cuisine, en proposant des nouveautés.

Vous assurez la gestion des stocks, les inventaires et les commandes

Vous assurez la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement

Vous nettoyez et entretenir la cuisine et les équipements utilisés

Vous travaillez en collaboration avec les autres équipes du magasin

• Planning sur 5 demi-journées le matin (lundi-vendredi) de 06h à 13h environ.

Compétences requises :

-Expérience requise en confection de plats chauds (1an minimum)

-Savoir travailler en totale autonomie

• Connaissance en manipulation des aliments
  
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration
  
• Passion pour la cuisine et le service des alimentsSi vous êtes motivé, passionné par la cuisine, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et différente!

• Vous êtes méthodique, organisé, rapide et efficace dans l’exécution de vos tâches
• Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’équipe, votre capacité d’adaptation et votre polyvalence
• Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulière aux règles d’hygiène
• Vous justifiez d'une expérience dans la préparation et l'élaboration de plats. Une expérience en cuisine est indispensable.

• La possession d’un diplôme dans le domaine de la restauration/hôtellerie/cuisine serait un plus

Informations supplémentaires

Rémunération fixe  + primes éventuelles