Au sein du rayon boucherie libre service, vos principales missions seront :
- La mise en place des produits du rayon boucherie libre service :

• Réceptionner un produit
• Vérifier la conformité de la livraison
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Suivre l'état des stocks
• Définir des besoins en approvisionnement
• Préparer les commandes
• Entretenir un espace de vente
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Retirer un produit impropre à la vente
• Le suivi du rayon,

Le poste ne nécessite pas d'être boucher / bouchère mais de connaître à minima les pièces de viande et les produits.

Vous avez la connaissance de ces produits ainsi qu'une expérience significative sur un poste similaire.

Expérience: 1 An(s) - un plus serait la connaissance des produits boucherie

Compétences: Retirer des produits non conformes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Dynamisme, rapidité de compréhension et d'exécution, adaptation a travailler dans un labo de boucherie réfrigéré. Horaire tôt le matin être véhiculé ou habité à proximité du magasin.

Informations supplémentaires

Rigueur, hygiène, traçabilité des produits