Sous le statut d'agent de maîtrise, responsabilité d'une boulangerie traditionnelle en galerie marchande (fabrication de différents pains) selon les principes de l'enseigne et des consignes de la Direction ; management d'une équipe de quatre à cinq personnes.

Production et conditionnement de produits, snacking, accueil renseignement et vente clients gestion des commandes, contrôle des livraisons, vérifications des prix et affichages ; gestion du stock et inventaire ; bonne tenue du rayon ; respect des règles de sécurité et d'hygiène ; contribue au maintien d'une bonne cohésion au sein de son équipe....

Boulanger de métier (minimum CAP au moins cinq ans d'expérience en boulangerie)