CUISINIER(E) / SECOND(E) DE CUISINE BISTROT DU MARCHE

CDI
Mauriac
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Expérience : > 4 ans
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Groupement Les Mousquetaires
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ayant la capacité d'assurer la production quotidienne de notre restaurant Bistrot du marché. Gérer les approvisionnements, la gestion des stocks, la préparation, la cuisine et le nettoyage. Accompagné(e) de personnes en salles pour le service.

Bistrot ouvert uniquement de 12h à 15h du lundi au samedi (aucun service du soir), cette personne aura à cœur d'assurer une cuisine simple, gourmande, à prix maitrisé et de suivre les indicateurs de performance du centre de profit.

Dans le respect de la carte proposée, liberté sera donnée de proposer une offre du jour renouvelée en faisant preuve de créativité dans la bonne humeur.

Poste à pourvoir dans les semaines à venir.


Profil recherché

Expérience en cuisine souhaitée sans impératif de qualification, profil second de cuisine idéal.

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