Vous serez chargé(e) de:

- la mise en place du banc et de la valorisation du poisson et de sa traçabilité

- du conseil et de la vente à la clientèle.

- préparer les poissons, crustacés et coquillages ainsi que l'élaboration du traiteur de la mer (cuisson, fumaison etc)

- preparation frais emballé

Vous travaillez en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une première expérience est idéale.

Nous assurons la formation et recherchons avant tout des personnes rigoureuses et conscencieuses

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