Eléments de contexte

La zone Europe & Moyen Orient comprend les filiales de distribution Hermès situées dans 25 pays, ainsi que l’activité Internet Europe. Cette zone représente un chiffre d’affaires de plus d’1,5 Milliards et un effectif de plus de 1700 personnes collaborateurs, à 80% présents dans les 66 boutiques du réseau. 

La Direction Europe & Moyen Orient est en charge de la supervision et l'accompagnement des filiales de distribution (hors France). Elle est composée des équipes suivantes : Direction Générale, Finance (Contrôle de Gestion et IT), Merchandising & Opérations (Offre Produit, Opérations et Expérience Clients), RH et Formation, Projets Immobiliers.

La mission des Opérations est d'agir en soutien de la stratégie commerciale de la zone en accompagnant nos magasins dans leurs projets de transformation et d’optimisation des opérations en magasin jusqu’au client final et de les accompagner sur l’adaptation de leurs structures et process. 

Principales activités

Sous la responsabilité de la Responsable opérations Europe & ME, le chef de projets Opérations Retail sera en interaction avec les filiales et nos magasins de la zone, les équipes Europe & ME en central et les entités support du Groupe. Il aura pour missions de :

• Assurer le suivi Smart ops (projet d'optimisation 360° des opérations en magasin) et la mise en place d’outils/ process retail
  • Pour les filiales Suisse, Iberica & Benelux : 
    • Suivre et consolider les plans d’actions avant/après certifications avec les Retails ops locaux et le Groupe, 
    • Identifier les besoins/outils à déployer, les partager avec le Groupe, suivre la roadmap et accompagner les filiales dans leur déploiement,
  • Consolider les best practices de l’ensemble des filiales et proposer un support d’animation pour les mettre en avant,
  • Suivre les anomalies/incidents remontés par les magasins/filiales et faire le lien avec les équipes IT/Groupe,
  • Participer et co-animer les points mensuels avec la communauté,
  • Etre en support du Responsable Opérations Europe & ME sur les autres pays.
• Coordonner les destockages et opérations locales de vente des invendus de nos filiales 
  • Consolider et analyser les données des filiales, suivre le calendrier et faire le lien avec le Groupe et les NCP (Nouvelles Chances Produits), 
  • Préparer et co-animer des comités d’arbitrage avec l’ensemble des Codirs, les NCP et les Opérations groupe,
  • Organiser des RETEX sur les opérations menées en identifiant et pilotant les améliorations/adaptations envisagées
  • Coordonner les opérations de recyclage et toute autre opération ayant vocation à écouler les invendus
• Poursuivre le développement des KPIS et dashboards, extraire les datas et les mettre à disposition selon plusieurs fréquences (hebdomadaire, mensuelle), faire le lien avec le groupe/filiale sur toute amélioration/modification 
• Participer aux projets selon l’actualité et l’activité

CDD pour une mission de 12 mois à partir de janvier 2025, poste basé à Paris.

Profil

• Vous avez acquis une expertise réussie de 5 ans minimum en gestion de projets au travers idéalement d’une expérience retail
• Vous êtes titulaire d’un Bac+4/5 en école d’ingénieur ou école de commerce,
• Vous avez un goût prononcé pour le Retail
• Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre capacité à interagir avec des interlocuteurs différents
• Vous avez de fortes capacités en gestion de priorités, d’organisation, d’autonomie et de rigueur.
• Vous êtes force de proposition et vous avez un sens aigu du détail
• Vous maitrisez l’art de la synthèse et êtes reconnu pour vos qualités esthétiques de présentation
• Vous êtes très à l’aise avec les chiffres
• Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques (Excel, Powerpoint, Cegid et PowerBi).
• Vous êtes bilingue en anglais

Des déplacements sont à prévoir.