Contexte : Au sein du pôle Haute-Joaillerie de la Direction Industrielle du Métier Bijouterie - Joaillerie, l'Acheteur Fabrication a pour responsabilité le pilotage d'un portefeuille de fournisseurs ainsi que l'animation du réseau de la chaîne de valeur associée à la fabrication des produits joailliers Hermès (fabricants de composants, sous-traitance façon) .Des déplacements réguliers sur l'ensemble des sites de fabrication et salons professionnels sont à prévoir (France). Missions principales : Vos missions seront les suivantes :Gestion du risque fournisseur :

• Formaliser et diffuser les exigences d'Hermès relatives à la sous-traitance et à l'approvisionnement de composants en collaboration avec l'équipe contrôle interne & RSE.
• Être garant des évolutions de process et d'outils relatifs à l'analyse de risque fournisseurs .
• Définir les plans de sécurisation associés en collaboration avec l'équipe contrôle interne & RSE en charge du déploiement de la démarche d'audit.
• Réaliser et suivre les plans d'audit fournisseur annuel sur l'ensemble de la chaîne de valeur.
• Structurer les indicateurs pertinents permettant le suivi des plans d'actions.
• Assurer la consolidation annuelle de l'analyse de risque fournisseurs.
• Assurer une veille marché constante et une communication régulière avec les acteurs-clés de ces écosystèmes.

Gestion panel fournisseurs :

• Piloter les démarches de suivi sourcing (identification, audit, homologation).
• Consolider et suivre les indicateurs-clés de l'activité Achats HJO, en accord avec la stratégie.
• Piloter et animer la performance d'un portefeuille de fournisseurs, en coordination avec les autres services du pôle Haute-Joaillerie.
• Collecter les documents-clés liés à l'activité des partenaires et aux chaînes de valeur Hermès Joaillerie.
• Assurer l'organisation et la présentation des Business Review avec les partenaires.

Pilotage des coûts :

• Cadrer et structurer la partie chiffrage pour harmoniser les process.
• Analyser les structures de coûts des produits en fonction des cibles définies en amont.
• Consolider et analyser les PRI

Amélioration continue :

• Être force de proposition en termes de projets en lien avec les perspectives de croissance du métier.
• Définir et déployer les plans de progrès chez les sous-traitants afin de garantir leurs engagements avec la volonté de construire sur le long terme.
• Instaurer des points de partage d'activité régulier avec les équipes achats production pour assurer une transversalité et la continuité des bonnes pratiques communes au métier.

Profil recherché :

• De formation supérieure (ingénieur, école de commerce), idéalement complétée par un master Achats.
• Expérience de 5/7 ans minimum en achats techniques, de préférence sur des produits de haute qualité et/ou produits métalliques.
• Expérience en audit interne et/ou externe (risque, conformité,).
• Expérience de 5 ans minimum sur la sécurisation des filières dans un contexte de chaîne d'approvisionnement complexe.
• Sensibilité pour les produits à forte valeur ajoutée et l'univers de la fabrication.
• Capacité à projeter une vision globale et à proposer des solutions innovantes.
• Sens du relationnel et esprit d'équipe.
• Rigueur, structure et sens de l'organisation.
• Intégrité et sens de la confidentialité.

"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 23 200 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."