Les équipes de brasseurs de la Beer Fabrique accompagnent depuis 2016 les professionnels du monde brassicole et les particuliers curieux d’en apprendre plus sur l’univers de la bière.

Aujourd’hui, La Beer Fabrique c’est :

• Une brasserie à Aubervilliers (93) avec une cuve de brassage de 10hL et 180hL de capacité de fermentation

• Une équipe de mise en canette mobile qui met bière, soda et vin en canette (>3000hL encannés en 2024)

• Des services pour les brasseurs et microbrasseries (création de recettes, accompagnement)

• Des formations avancées au brassage de bière et à l’ouverture de microbrasseries à Paris, Lyon, Nantes, Toulouse, Lille et Marseille

• Des ateliers de brassage de bière artisanale à Paris, Lyon et Toulouse pour les particuliers et les entreprises

Description de ta mission :

Nous cherchons une personne motivée et souhaitant progresser rapidement sur son expertise brassicole en rejoignant notre dans notre brasserie d’Aubervilliers afin de travailler avec eux sur la production de bière pour nos clients.

Tes principales missions consistent à participer activement aux tâches de la brasserie, main dans la main avec nos brasseurs :

• Aide à la production : préparation des matières premières pour les brassins, concassage, suivi du processus

• Aide au suivi de fermentation : suivi de cave, mesures de contrôle

• Aide au conditionnement : lignes d’embouteillage, d’enfûtage et de mise en canette

• Aide au nettoyage de la brasserie, à la gestion du stock et des arrivées/préparations de commandes

• Manutention (malt, bouteilles, bières…)

Profil recherché :

• Autonome, débrouillard.e, organisé.e et fiable

• Respect / sensibilité particulière pour les process, ainsi que pour l’hygiène, la sécurité et le matériel

• Aisance relationnelle

• Échange téléphonique de 30 mins avec le COO

• Entretien de 1h avec le CEO et le responsable de la brasserie