Nous cherchons une personne motivée et souhaitant progresser rapidement sur son expertise brassicole en rejoignant notre équipe de 6 brasseurs afin de les accompagner dans nos 3 de nos 5 activités. Tu auras l’occasion de :

• d’apprendre à brasser dans notre brasserie

• de découvrir de nombreuses brasseries lors de la mise en canette de leur boisson

• de partager tes connaissances lors de nos ateliers

Tes principales missions consistent notamment à :

Assistant.e Brasseur.euse : 

• Aide à la production : préparation des matières premières pour les brassins, concassage, suivi du processus

• Aide au suivi de fermentation : suivi de cave, mesures de contrôle

• Aide au conditionnement : lignes d’embouteillage et d’enfûtage

• Aide au nettoyage de la brasserie, à la gestion du stock et des arrivées/préparations de commandes

• Manutention (malt, bouteilles, bières…)

Assistant.e mise en canettes : 

• Accompagnement de notre Opérateur de mise en canettes en déplacements

• Aide à l’installation de la machine chez le client

• Aide pendant la mise en canettes

• Aide au nettoyage et au rangement du matériel

Assistant.e ateliers de brassage :

• Aide à l’animation des ateliers de brassage 

• Aide à la gestion des ateliers : transferts, embouteillage, nettoyage 

• Manutention (malt, bouteilles, bières…), approvisionnement de la cave à bières

• Autonome, débrouillard.e, organisé.e et fiable

• Respect / sensibilité particulière pour les process, ainsi que pour l’hygiène, la sécurité et le matériel

• Aisance relationnelle

• Aimer la bière artisanale est un plus