Nous recrutons un.e Responsable de boutique pour gérer notre boutique parisiennes du 15eme et faire de la vente.
Vous assurez le développement commercial, le management et la gestion de la boutique dont vous avez la responsabilité. Vous mettez en œuvre la politique commerciale de l’enseigne et vous êtes le garant de l’image de marque au sein de votre magasin.

Sous la direction de la fondatrice, vous êtes un(e) véritable ambassadeur-rice de la marque. Vous veillez au développement du chiffre d’affaires et à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs.

Développement Commercial :

• Vous avez pour principale mission de réaliser les objectifs de CA et de développer l’activité.
• Garant.e de l’image de marque de l’enseigne vis à vis de la clientèle, vous vous assurez de l’esprit de commerce de votre équipe et à ce titre, vous êtes exemplaire. Vous faites en sorte que votre équipe soit à tout moment et en toute occasion disponible pour les clients.
• Vous assurez le développement de l’activité de votre boutique en ayant en tête la fidélisation des clients : magasin accueillant propice à la détente, merchandising attrayant, musique bien réglée, encaissement rapide …etc.

Pilotage :

• À l’aide des indicateurs commerciaux (évolution du CA, taux de transformation, progression client, panier moyen, indice de vente.) et grâce à votre capacité d’application et d’analyse, vous œuvrez pour obtenir les meilleurs résultats.
• Vous veillez à avoir une équipe connaissant parfaitement la collection pour apporter une réponse rapide et adaptée au client.
• Vous êtes responsables du règlement des litiges clients.

Management:

• Vous vous assurez d’avoir une équipe professionnelle, motivée et tournée vers la satisfaction maximale de tous les clients.
• Vous veillez à créer et à développer un esprit de solidarité au sein de votre magasin. Vous animez et motivez votre équipe dans le respect de la politique humaine de la société tout en donnant du sens à vos actions.
• Vous avez la responsabilité du recrutement et de l’intégration des nouveaux collaborateurs au sein de votre boutique.
• Vous organiser chaque mois un événement en boutique pour animer votre point de vente
• Vous êtes garant de la bonne circulation et de la compréhension des informations notamment en organisant et animant des réunions d’équipes régulières.

Organisation :

• Vous organisez les plannings de votre équipe. Vous vous assurez de l’adéquation des ressources au trafic du magasin, notamment en tenant compte des pics d’activité.
• Vous êtes également responsable de la tenue à jour des documents administratifs dans le respect des procédures Maison Carrousel et des obligations légales du magasin.
• Vous savez organiser le travail pour permettre à votre équipe et à vous-même d’accomplir les missions en toute sérénité et pour répondre au mieux aux exigences des clients et du marché.
• Vous vous organisez pour anticiper la mise en place des grands évènements de l’année.

• De formation commerciale ou équivalent, vous justifiez d’une expérience significative
dans la gestion d’un point de vente (responsable ou adjoint) haut de gamme dans la gastronomie,
• Vous êtes dynamique, impliqué(e), vous avez le goût pour le management et aimez conseiller une clientèle exigeante.
• Vous faites preuve d’un important relationnel client et d’un tempérament commercial développé.
• Vous avez une vraie âme de commerçant et prenez du plaisir à satisfaire les besoins de la clientèle.
• Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et êtes force de proposition pour mettre en place des process et rituels pour la bonne gestion de votre point de vente.
• Vous êtes curieux-euse, avez envie de découvrir l’univers de Maison Carrousel et de vous investir dans une entreprise en fort développement.
• Vous maitrisez les lancements de journées, le coaching et les feed-back de ventes.
• Vous êtes passionnée par la gastronomie et disposez d’une forte connaissance du secteur et de ses tendances.
• Un bon niveau d’Anglais serait un plus

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