La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l’Occitane recherchent un(e) Hôte(sse) d'Accueil - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve sur les Champs Elysées.

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, l'Hôte(sse) d'Accueil - Restaurant est le garant de l'accueil de nos clients. Il/Elle maîtrise les principes de la satisfaction clientèle et fidélise les clients du Concept Store 86Champs.

Activités :

Assurer la qualité des prestations de service

• Veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
• Organise l’accueil des clients
• Est force de proposition en mettant en avant l’ensemble des offres du restaurant
• Fidélise et développe la clientèle
• Maintient la base de donnée clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation (téléphone, e-mail, préférences, allergies)

Hygiène

• Respecter les règles d’hygiène essentielles et la marche-en-avant au sein du restaurant
• Appliquer le cahier des charges au sujet de l’hygiène personnel

Opérationnel

• Contrôle et organise les réservations, gère le plan de table
• Assure les réservations des clients
• Coordonne les activités du restaurant
• Assure le respects des standards et procédures
• Participe au développement des supports de ventes
• Veille à l’entretien de l’outil de travail
• Gère la file d’attente et son optimisation
• Optimise les rotations des table

Description du profil :

Reporting et Communication interne

Le poste est rattaché aux Managers de la Restauration et Responsable de la Restauration.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires
• Primes

Expérience:

• Hôte/Hötesse d’accueil ou similaire: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Requis)