Vous travaillez sous la direction des managers et du directeur du restaurant. Vous accueillez tous les clients du restaurant, de la gestion des demandes d’information au placement à table. Le restaurant (120 couverts) est ouvert 7/7 de midi à minuit.

Vos missions sont les suivantes :

CULTURE ET AMBIANCE

• Vous êtes un des moteurs de l’atmosphère du restaurant et le garant du style MASLOW.

• Vous êtes le premier contact avec le client et vous représentez les valeurs de l’établissement.

• Votre comportement, votre accueil et votre service font au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle.

• Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie

• Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre accueil et c’est aussi pour cela qu’on se souvient de sa visite chez MASLOW

• Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes

OPÉRATIONS

Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable.

• Vous gérez les réservations au quotidien et vous maitrisez le logiciel des réservations

• Vous accueillez les clients, expliquez le concept et le menu si nécessaire

• Vous savez attirer les clients de passage, vous développez intelligemment le chiffre et la clientèle

• Vous êtes force d’initiatives et vous trouvez toujours des solutions pour assurer la satisfaction des clients

• Vous assurez la fluidité du service et serez amené à donner un coup de main en salle pour le service ou la prise de commande

CONCRÈTEMENT

• CDI 20h, du mardi au samedi de 18h30 à 22h30

• Rémunération : à partir de 12 600€ brut

• Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, RTT, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise….

• Un parcours de formation sur mesure prévu en interne

Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé,  vous avez une bonne humeur communicative qui inspire les équipes et montre l’exemple. 

Les qualités nécessaires pour ce poste sont :

• Expérience significative des établissements en service à table avec une expérience en accueil.

• Très bonne exécution de service, rapidité, peps

• Bon contact, sourire, empathie naturelle

• Rigueur, organisation mais aussi débrouillardise

• Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres

• Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité

• Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation

• Anglais et français fluide