Nous recherchons la prochaine personne qui va participer au développement d’une nouvelle activité chez Morning : l’internalisation de la gestion F&B. De la conception de l’offre, à la production jusqu’à la vente, Morning a pour objectif de maîtriser l’ensemble de cette chaîne de valeur afin d’être au plus proche des besoins de ses colocs et clients évènementiels. 

Les missions 

Vos missions, à la fois sur la réflexion stratégique et opérationnelle, seront variées :  
A lire avant de postuler : La Culture Morning

• Être un support opérationnel pour l’exploitation des sites de production

• Transmettre et assurer les bonnes pratiques au sein des lieux de production et points de vente 

• Participer à l’optimisation des coûts (benchmark fournisseurs, négociation des mercuriales et des contrats de maintenance etc.) 

• Participer à l’organisation des évènements pour lesquels la Cuisine Morning opère (évaluer les ressources nécessaires, anticiper les besoins et les étapes pour assurer la meilleure expérience client, collaborer avec les différentes équipes impliquées pour garantir une bonne communication, etc.  )

• Être garant de la satisfaction client au sein de tous nos points de vente en collaboration avec les différents métiers impliqués

• Vous avez une formation hôtellerie restauration 

• Vous maitrisez les principes HACCP

• Vous êtes rigoureux et attentif aux détails

• La satisfaction client est une priorité pour vous, vous mettez tout en oeuvre pour que celle-ci soit la meilleure possible

• Vous aimez le challenge et avez envie de participer à l’amélioration des process d’une équipe hyper motivée

• Vous êtes team spirit et le travail en équipe est capital pour vous

• Vous n’avez pas peur d’aller sur le terrain et d’être un support opérationnel pour les différents métiers

• A lire avant de postuler : La Culture Morning

• Sélection du CV sur vos réponses à notre questionnaire (vous le recevrez une fois que vous aurez postulé dans le mail de confirmation, surveillez vos spams ;-))

• 1er entretien avec 2 membres de votre future équipe

• 2eme entretien avec la RH et le coordinateur de l’équipe