Afin d’assurer un accueil chaleureux et un conseil de qualité, Maison Le Roux recherche un Responsable pour sa boutique à Paris - Rue des Martyrs.

Développement de l’activité commerciale :

·        Accueillir le client en créant une relation de confiance, découvrir ses attentes, le renseigner et répondre à ses besoins et questions

·        Garantir un service et une expérience personnalisés en suivant l’Expérience Clients Maison le Roux

·        Développer le panier moyen en proposant des produits complémentaires et/ou de substitution

·        Être force de proposition pour dynamiser le chiffre d’affaires de la boutique

·        Recruter de nouveaux clients et les fidéliser en proposant de nouvelles actions

·        Mettre en place et respecter les animations proposées

·        Contrôler l’excellente tenue de l’espace de vente

·        Gérer les stocks, suivi des réassorts et réaliser les commandes

·        Veiller au respect des normes et à l’application des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

Management du personnel :

·        Former et encadrer les nouveaux collaborateurs

·        Accompagner, motiver et coacher votre équipe au quotidien dans la vente et la relation client

Pilotage de la performance commerciale :

·        Faire des propositions de prévisions de vente

·        Suivre les indicateurs commerciaux et analyser les résultats de la boutique

·        Réaliser des reportings commerciaux et la veille concurrence

·        Être force de proposition dans la construction de partenariats extérieurs afin de créer du trafic en boutique et développer le chiffre d’affaires

Doté(e) d’une excellente présentation, de nature souriante, dynamique, vous aimez le contact client et avez envie de rejoindre une équipe passionnée.

• Vous justifiez de 5 ans d’expérience professionnelle réussie à un poste similaire
• Vous vous adaptez facilement à une équipe et à un nouvel environnement de travail

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, volontaire
• Vous avez une passion pour l’univers de la gastronomie