Epicerie fine, Grande consommation
Paris, Angers
Créer la première marque équitable de glaces 100% bio fabriquées chez le paysan et produites en circuit ultra-court. Nous installons des sorbetières chez les éleveurs laitiers BIO pour leur permettre de transformer leur propre lait BIO en glaces délicieuses.
Les glaces La Mémère sont élaborées exclusivement à partir de lait BIO produit dans des exploitations laitières certifiées biologiques. La totalité des ingrédients composant les glaces La Mémère est issue à 100% de l’agriculture biologique. Les glaces La Mémère sont garanties sans additifs chimiques, les « E » sont proscrits !
Nos recettes sont élaborées par un artisan glacier de renom, le Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël. C’est à Lille, au cœur de son laboratoire que viennent se former les éleveurs laitiers BIO.
Tout droit venu du Japon, Nichifutsu Food Studio imagine, crée, fabrique artisanalement, pour faire rayonner l’art de vivre français dans l’hexagone et à l’international à travers des produits alimentaires d’exception.
Aujourd’hui, Nichifutsu Food Studio compte, au sein de quatre secteurs d’activité (Glacerie, Chocolaterie, Caramelerie et Vin), trois Maisons aux savoir-faire continuellement perfectionnés avec un seul et même objectif, celui de continuer à rendre nos tables toujours plus gourmandes.
Chez Nichifutsu Food Studio, on est passionné par l’univers de la Food et les challenges afin de faire rayonner le super potentiel de nos marques.
Au-delà d’un diplôme qui valide un niveau de connaissances, nos Maisons recherchent des personnalités qui sont ouvertes au changement, qui ont le sens du détail et qui sont curieuses du monde qui les entoure.
Ces valeurs vous parlent ? Alors, nous sommes faits pour travailler ensemble !
Siège accessible, basé dans le centre de Paris (Madeleine).
Sentiment de réellement apporter à l’entreprise. Vous suivrez l’évolution de vos actions de A à Z.
Équipe d’épicuriens, le plaisir est le cœur de notre métier ! En fin d’année, nous nous retrouvons tous autour d’une grande tablée de haute gastronomie. (Oui Oui… On est comme ça nous)
