Chargé.e de mission opérationnelle de la Cantine des Arbustes - stage

Résumé du poste
Stage(6 à 8 mois)
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 14 juillet 2025
Télétravail non autorisé
Éducation : Bac +2
Compétences & expertises
Contenu généré
Adaptabilité
Adaptation à un public cible
Rédaction académique
Airtable

Refugee Food
Refugee Food

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

La Cantine des Arbustes est un tiers-lieu d’aide alimentaire ouvert à toutes et à tous, porté par l’association Refugee Food. C’est d’abord un restaurant solidaire et engagé, où des tarifs différenciés sont proposés selon les ressources de chacun, mais la même cuisine juste, savoureuse et équilibrée est servie à tous. Nous y cuisinons une restauration quotidienne de qualité, destinée aux personnes en situation de précarité, aux étudiants, aux résidents du foyer de travailleurs migrants, ainsi qu’aux curieux.ses des environs.

En lien avec l’équipe de La Cantine des Arbustes, sous la supervision de la Coordinatrice de la Cantine des Arbustes et du bénévolat et de la Directrice du développement, vous participerez activement aux missions suivantes :

1° Contribuer à l’accueil, l’intégration et la gestion des bénévoles :

  • Participer à la gestion des plateformes de mobilisation des bénévoles (wenabi, vendredi, Jeveuxaider, benenova, La Fabrique de la Solidarité etc…) et coordonner les plannings pour les deux Cantines (Cantine des Arbustes et Cantine de la Cité de Refuge) ;

  • Gérer le planning des bénévoles sur la plateforme Airtable ;

  • Confirmer les bénévoles chaque jours et en informer les équipes ;

  • Participer à la coordination courante de la communauté des bénévoles (gestion téléphonique, mail, répondre aux demandes urgentes des bénévoles en cas de besoin, etc.) ;

  • Participer à la mise en place et formation, accompagner et effectuer un suivi des bénévoles ;

  • Participer à l’organisation des journées entreprises et les accueillir ;

  • Participer à l’animation de la communauté de bénévoles (Photos - Vidéos, liens et nouvelles) ;

  • Développer les outils de suivi des profils bénévoles.

2° Contribuer à l’animation de la Cantine des Arbustes et au suivi opérationnel :

  • Contribuer à la communication du projet de la Cantine des Arbustes : savoir Pitcher le projet, les différentes missions auprès des bénévoles et les accompagner tout au long du service ;

  • Former les bénévoles aux différentes missions, prendre le relais en cas d’absence ;

  • Être la personne référente tout au long du service et veiller à créer du lien avec les personnes accueillies ;

  • Contribuer à la création des cartes d’accès au restaurant social pour les bénéficiaires concerné.es par la double tarification/gratuité et en expliquer le fonctionnement ;

  • Participer à la gestion de la listes de demandeurs.euses des cartes d’accès au restaurant social : prise de contact et suivi des bénéficiaires de la carte selon le process en place, identifier et proposer des alternatives vers d’autres dispositifs d’aide alimentaire le cas échéant, etc.

  • Réaliser les clôtures de caisse quotidiennes et effectuer le suivi des statistiques et reporting de fréquentation selon le process en place ;

  • Reporter au responsable de site tout dysfonctionnement du matériel et s’assurer que le rangement des espaces est effectué (salle de restauration, cuisine, sanitaires, etc).


Profil recherché

  • Formation initiale de niveau Bac + 2 minimum

  • Une première expérience en restauration est un plus (y compris en “Job étudiant”)

  • Maitrise du pack office et des outils numériques

  • Aisance rédactionnelle, capacité d’analyse et de synthèse

  • Capacité à adapter son discours/comportement en fonction des publics

  • Capacité relationnelle, compréhension des besoins, force de proposition et organisationnelle

  • Capacité d’adaptation et gestion des imprévus

  • Autonomie, rigueur, organisation, flexibilité

  • Bonus pour toute expérience dans l’univers de l’économie sociale et solidaire, et/ou l’univers culinaire

  • Envie d’évoluer en milieu ESS par conviction et partage des valeurs et de contribuer à un projet porteur de sens


CONDITIONS :

  • Type de contrat : Stage professionnel de 6 mois - 35h/semaine

  • Prise de poste souhaitée : 15 juillet 2025

  • Lieux d’exercice : Paris 14ème et Paris 13ème et mobilité ponctuelle sur les autres sites en lien avec les besoins et missions confiées

  • Rémunération : Gratification de stage selon la réglementation en vigueur


Déroulement des entretiens

  • CV et Lettre de motivation à transmettre en postulant à l’offre, uniquement via la plateforme Welcome to the Jungle

  • Pré-entretien téléphonique

  • Entretien de recrutement en présence de la Directrice du développement et de la Coordinatrice de la Cantine des Arbustes et du bénévolat

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