Notre équipe vous attend !  

Au sein de la R&D, dans le cadre de la recherche de bénéfices nutritionnels et santé de nos ingrédients, le laboratoire de recherche en Nutrition et Santé recherche un alternant niveau ingénieur pour 2 à 3 ans. Un programme d’études vise à cribler un ensemble de produits et co-produits de la gamme pour des propriétés santé liées aux divers projets touchant le laboratoire (Pharma, Fibre, Protéines, Carbohydrates).

Le poste et les missions ?

Sous la responsabilité du Responsable du laboratoire de Recherche en Nutrition et Santé impliqués dans ce programme et en lien avec les laboratoires de microbiologie, fermentation ou encore analytiques, vous aurez pour mission :

• De démontrer des propriétés nutritionnelles et santé de nos produits

• D’utiliser des modèles de culture cellulaires in-vitro

• D’utiliser des outils d’analyse cellulaire ou moléculaire (cytométrie en flux, microscopie, électrophorèse…)

• De proposer des marqueurs/ essais d’intérêt sur la thématique

• D’analyser les résultats et d’en faire une autocritique

• De faire une recherche bibliographique sur les propriétés nutritionnelles et santé

• Communiquer les résultats à l’équipe nutrition

Pour se faire, l’alternant sera encadré par le responsable du laboratoire et sera hébergé au sein du laboratoire Nutrition Santé qui inclue un laboratoire de digestion in vitro, un laboratoire de microbiologie santé, un de biologie moléculaire et un laboratoire de culture cellulaire.

Le poste n’implique pas de déplacements.

Ce que nous allons aimer chez vous ?

Doté(e) de réelles capacités d’analyse d’un projet de recherche, vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer au sein d’un environnement industriel, favorisant les initiatives et le travail d’équipe.

La maîtrise de l’anglais est obligatoire.

Mais aussi :

En cours de cursus ingénieur ou Master (Bac+2 à +4) en Nutrition Santé, biotechnologie, biochimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, vous justifiez d’une 1ère expérience (stage) au sein d’un laboratoire de recherche. Vous maitrisez les outils informatiques / pack office et vous avez des notions de base en statistiques.

Les + de cette alternance

• Un contrat de professionnalisation / apprentissage d’une durée de 12/24 mois avec une ouverture internationale
• Salaire fixe sur 13 mois & Intéressement/Participation + Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
• Mutuelle familiale et prévoyance & sur-complémentaire retraite financée par l’entreprise
• Un parcours d’intégration personnalisé avec notamment une journée dédiée à nos alternants vous permettant de rencontrer nos managers & nos équipes RH et de découvrir Roquette
• Restauration sur le site & avantages CE, installations sportives à proximité 
• Facilités d’hébergement (Campus Vert)